香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學家對香菇均有著名論述?，F(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

香菇微波殺菌設備運行時先由微波發(fā)生器發(fā)生微波，經(jīng)饋能裝置輸入微波腔體中；木耳香菇等物料由傳輸系統(tǒng)送至腔體中，木耳香菇中的細菌則被微波電磁場作用下所產(chǎn)生的生物效應和熱效應殺滅。由于微波是直接作用于物料，所以殺菌殺蟲溫度低、速度快，有效成份的損失很小，并且殺菌殺蟲卵均勻、全面，提高了香菇木耳等食用菌的品質質量。

木耳香菇食用菌微波香菇殺菌殺蟲卵機是東莞齊協(xié)微波設備有限公司針對木耳等食用菌研發(fā)生產(chǎn)的環(huán)保節(jié)能設備，設備用電，無需煤、燃氣等燃料，不會有任何污染物排出，微波輻射穿透木耳等物料，內(nèi)外同時進行，無需能量傳遞，基本沒有能量損耗，相比其他方式的節(jié)能30%以上。工藝精湛，操作簡單，只要確定好常規(guī)應用參數(shù)，只要一鍵開關機，即可實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，省人工，省開支。

香菇微波殺菌設備是量身定做的，性價比高：香菇微波殺菌設備是根據(jù)實際產(chǎn)量、物料特性、廠房大小等因素設計定做，完全和生產(chǎn)相匹配，不會出現(xiàn)設備功率不夠用，或太大浪費等情況。

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