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一、項目概述
為了滿足市場對高品質牛肉干的需求，提高牛肉干的加工效率和品質，我們設計了一套牛肉干微波烘干設備方案。該方案采用微波技術，結合烘干原理，實現(xiàn)對牛肉干的快速、均勻烘干，同時確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。
二、設備組成
1.微波發(fā)生器：負責產(chǎn)生微波能量，是設備的核心部件。
2.微波傳輸系統(tǒng)：確保微波能量均勻、有效地傳輸?shù)胶娓汕惑w內部。
3.微波烘干腔體：設計合理的腔體結構，使微波能量在腔體內形成均勻的電磁場，對牛肉干進行均勻烘干。
4.溫度控制系統(tǒng)：實時監(jiān)測并控制烘干腔體內的溫度，確保牛肉干在合適的溫度下烘干，保證產(chǎn)品質量。
5.自動控制系統(tǒng)：對整個烘干過程進行自動化控制和調節(jié)，提高設備的運行效率和穩(wěn)定性。
三、工作原理
將牛肉干放置在微波烘干腔體內，通過微波發(fā)生器產(chǎn)生微波能量，經(jīng)微波傳輸系統(tǒng)均勻傳輸?shù)胶娓汕惑w中。微波能量在腔體內形成極性變換的電磁場，使牛肉干內部的水分子發(fā)生高頻振動，產(chǎn)生熱量，從而實現(xiàn)快速、均勻的烘干。同時，溫度控制系統(tǒng)實時監(jiān)測并控制烘干腔體內的溫度，確保牛肉干在合適的溫度下烘干。
四、技術參數(shù)
1.輸入電源：根據(jù)設備功率需求，確定合適的電源參數(shù)。
2.微波輸出功率：根據(jù)牛肉干的烘干需求，確定合適的微波輸出功率。
3.微波頻率：通常為2.45GHz，確保微波能量的高效傳輸。
4.烘干時間：根據(jù)牛肉干的初始濕度和目標濕度，確定合適的烘干時間。
5.烘干溫度：根據(jù)牛肉干的特性和烘干要求，設定合適的烘干溫度。
五、操作流程
1.準備工作：檢查設備各部件是否完好，確保設備處于正常狀態(tài)。
2.開機預熱：啟動設備，進行預熱處理，使設備達到穩(wěn)定工作狀態(tài)。
3.進料：將待烘干的牛肉干放入烘干腔體內。
4.烘干：啟動微波烘干系統(tǒng)，對牛肉干進行烘干。在烘干過程中，可以根據(jù)需要調整微波輸出功率和烘干溫度。
5.出料：烘干完成后，將烘干好的牛肉干從烘干腔體內取出。
6.關機清理：關閉設備，清理設備內部和外部的殘留物，保持設備清潔衛(wèi)生。
六、優(yōu)勢與特點
1.高效節(jié)能：微波烘干技術具有高效、快速的特點，能夠大幅縮短烘干時間，降低能耗。
2.均勻烘干：微波能量在腔體內形成均勻的電磁場，使牛肉干得到均勻烘干，確保產(chǎn)品質量。
3.環(huán)保安全：微波烘干過程中無需添加任何化學試劑，無二次污染，符合環(huán)保要求。同時設備具備完善的安全防護系統(tǒng)，確保操作人員和設備的安全。
4.操作簡便：設備采用自動化控制和操作方式，操作簡便易懂，降低了操作難度和人工成本。
七、售后服務
我們提供完善的售后服務支持，包括設備安裝調試、操作培訓、設備維護保養(yǎng)等。我們將根據(jù)客戶需求提供個性化的服務方案，確?？蛻粼谑褂眠^程中得到及時、專業(yè)的支持。
廣州越能工業(yè)微波設備有限公司，是一家有10多年專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)各類微波設備的微波系統(tǒng)廠家，主要生產(chǎn)： 微波干燥設備, 微波烘干設備, 微波殺菌設備, 微波萃取設備, 微波殺青設備,微波真空干燥機等微波設備，所有微波設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定制，并結合用戶實際需求量身定制研發(fā)生產(chǎn)，直到客戶測試滿意，保修一年，終身技術服務！
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